В 1918 был основан Тбилисский университет. В 1933 организован Математический институт им. A.M. Рамзадзе. В 1935 создан Институт физики. В 1930 образована первая в СССР горная Абастуманская астрофизическая обсерватория. Развитие ведущих отраслей науки обусловило создание в 1941 Академии наук. В составе Академии наук Грузии более 6 отделений, объединяющих более 40 научных учреждений. Имеются 53 научных общества.

В Грузии в 2001 существовало 3,3 тыс. общеобразовательных школ, из них — 68 гимназий, 38 лицеев; 197 высших учебных заведений. Численность учащихся (тыс.) в 2001 в дневных общеобразовательных школах — 694, из них в гимназиях — 535,4, в лицеях — 10,1, в средних специальных учебных заведениях — 30,0, в высших учебных заведениях — 147,4.